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MELONE TARDIVO

Sono nato e cresciuto a oltre 500 metri di altezza, sulle colline tra Larino e Casacalenda, ai piedi del lago di Guardialfiera. Qui in quota, le escursioni termiche tra giorno e notte mi hanno permesso di sviluppare aromi importanti, ormai introvabili. Sono un melone senza irrigazione artificialmente perché ho puntato tutto sulla qualità e non sulla resa.

Carta d'identità

  • Periodo di distribuzione: dal 1 novembre 2020
  • Denominazione comune: Melone invernale
  • Varietà botanica: Melone Tendral Tardivo
  • Caratteristiche e storia: Buccia verde rugosa a chiazze scure. Polpa bianca eccellente e croccante dall` aroma intenso. Molto diffuso nel Regno di Napoli, da cui anche il nome Melone Verde Napoletano
  • Conservazione: luogo asciutto e non ventilato
  • Curiosità: Per conservarlo fino a Natale o Pasqua viene appeso con una retina
  • Posizione terreno di produzione: 41.793802, 14.894046
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